И о судьбе

[arishai]

Есть вещи, которые достать практически невозможно. Т.е. где-то наверняка они есть, но не здесь.
Например, муку второго сорта. Хоть тресни — нет её в рознице, хотя хлебзаводы-то, конечно, её получают (*завидует хлебзаводам*).
Приходится самолично мешать. Ну ладно.
Вот мука первого сорта тоже периодически пропадает, а это вообще трагедия. Вся серьёзная выпечка — от белого хлеба до пирогов вкуснее всего из такой муки, а вовсе не из самой белой. Высший сорт хорош для пирожных, слоек, песочного теста. Но если хотите вкусную, пышную, ням-ням-булочку, лучше первый сорт.
С цельнозерновой уже давно проще. Даже выбрать можно! Раньше, допустим, я брала от одной фирмы, а тут случайность: неточно сформулированный запрос (да, да, именно так :D) привёл к тому, что мне дали другую (вот такую; это первая ссылка в поиске, брала я не тут, а в местном бакалейном ларьке, где есть ВСЁ). И я не стала исправлять ошибку, потому что эта была в крафт-упаковке, что меня и сразу подкупило мне стало интересно.
И она оказалась очень хорошей, а хлеб из неё — как раз таким, каким должен быть:



Хлеб, м-м-м… :)))